イナゴの佃煮

曇りところにより一時雨。
その割には昨日よりも暖かかった気がした普段通りの水曜日。

学校帰りにスーパーに立ち寄って、ふと、お総菜コーナーを眺めていたら。
おいらの大好物発見！
「イナゴの佃煮」である（“こんなヤツ”に追加しないと…）（と思ったらすでに書いてあった）。
迷うことなく即購入。
ちなみに（家でよく見たら）本体価格100g当たり247円で93g入り（＝230円）。
実は以外に高級品である。

多分、これを読んだ多くの人は「ひく」でしょうね。
イナゴってのは、つまるところ「バッタ」ですよ。
それが大群で、お醤油色に煮詰まって、発泡スチロールの容器の中に詰めてあるんですよ（想像した？）。
歯ごたえのある頭とか、パリパリした大腿部（足）とか、よだれモノですね。

イナゴの佃煮ってのは、山形では結構メジャーです（スーパーで手に入るぐらいですから）。
まぁ、最近の若い人（自分以外）はあまり食べないみたいですが。
おいらは物心付いた頃からイナゴの佃煮を食べてましたから。
っていうか、おいらが小さい頃は、母親（山形のさらに田舎出身）が作ってました。（実話）
確か、高校の頃は弁当のおかずに入ってたことがあったような気も…。

おいらは、こういった田舎料理が大好きです。
「ツクシ」とか、食べたことあります？（おひたしだか煮物だったか忘れた。味は「ふき」に近い）