はぁっ…(至福の溜息:ハートマーク希望)。
今日は、フレンチトースト作りに挑戦してみました。
「フレンチトースト」で検索したら、結構ありましてね、レシピもわかったんで、ずっと食べたかったし。
本来はフランスパンで作るらしいのですが、おいらは食パンで。
「ダブルソフト」がベストです、厚さ的に。
バニラエッセンスは少量でも強力です、1,2滴で結構かと(ラー油のノリで5滴ぐらい入れたら、すげぇ甘くなった)。
タマゴ+牛乳+バニラエッセンスに、食パンを浸して、フライパンにバターを引いて両面焼き上げて、でっきあ~がりぃ~♪
焼きたてに、粉糖をたっぷりかけて召し上がれ(シナモンでもいけるらしい)。
表面はカリカリっと、中はふわりと。
濃くて熱い、ちょい苦めのコーヒーと組み合わせると、最高です。
自分でも驚くぐらい、上手くできました。
まぁ、御陰様で部屋の中にバニラエッセンスの甘ったるい香りが漂ってますけど。
今日はこれを持って巣に行こうっと(妄想)。
姉様…喜んでくれるかなぁ(幻想)。
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